Блюда-минутки для гурманов в микроволновке | World Fashion Channel

Блюда-минутки для гурманов в микроволновке

Красота
Читать мин

30 May 2022

Рецепты актуальны для ленивых хозяек и тех, кто переехал в новую квартиру, но еще не обзавелся полноценной кухней.

Источник: gazeta

Для многих будет сюрпризом, что в микроволновке можно не только разогреть готовую еду, но и провести настоящие кулинарные эксперименты.

 

Быстрый чизкейк

Источник: versiya

Готовить десерты хлопотно? Не в этом случае. Нежный чизкейк выпекается быстро и из самых элементарных продуктов. Приступаем!

Ингредиенты

1 пачка сахарного печенья;

1 яйцо;

60 г сливочного сыра;

2 столовые ложки сметаны;

2 столовые ложки растопленного сливочного масла;

4 чайные ложки сахарной пудры;

½ чайной ложки лимонного сока;

¼ чайной ложки ванили;

взбитые сливки, орехи, фрукты, ягоды — для украшения и подачи.

Приготовление

С помощью блендера измельчите печенье в крошку и соедините со сливочным маслом. Получившуюся густую смесь выложите на дно посуды для микроволновой печи. Хорошенько утрамбуйте печенье: «корж» будет основой чизкейка.

Источник: lifehacker

Миксером взбейте сыр и сметану, затем добавьте сахарную пудру, лимонный сок, ваниль и яйцо и снова взбейте до однородности. Выложите сливочную массу на печенье. Выпекайте в микроволновой печи около 2 минут. Рекомендуемая мощность — 700 ватт.

Готовый и немного остывший чизкейк уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте орехами, ягодами или фруктами.

 

Буюрди

Источник: portomykonos

Эту популярную греческую закуску легко приготовить в микроволновой печи, а потом подавать со свежим хлебом. Минимум времени — максимум удовольствия.

Ингредиенты

5 помидоров;

1 болгарский перец;

1 столовая ложка оливкового масла;

фета, орегано, соль — по вкусу.

Приготовление

Помидоры промойте и нарежьте кольцами. Выложите их в миску для микроволновки. Посолите, полейте оливковым маслом и отправьте в печь на 2 минуты.

Источник: kartinkin

За это время вымойте, очистите от семян и порежьте сладкий перец. Достаньте томаты из микроволновки, выложите на них размятую вилкой фету и перец. Посыпьте орегано или любой другой приправой, которая вам нравится, и вновь выпекайте в течение 1–2 минут. Всё готово!

 

Омлет с овощами за 5 минут

Источник: 1000.menu

Ингредиенты

2 яйца;

3 столовые ложки молока;

50 г сыра;

½ помидора;

½ болгарского перца;

сливочное масло;

зелень, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и мелко нарезанные овощи. При желании можно положить ветчину.

Источник: profile

Смажьте посуду, в которой будете готовить омлет, сливочным маслом и вылейте в неё получившуюся смесь. Выпекайте 4 минуты на средней мощности. Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и отправьте в микроволновку ещё на 60 секунд.

Если хотите получить более пышный омлет, выпекайте его сначала 2 минуты, потом достаньте, перемешайте и поставьте ещё на пару минут.

 

Сырный картофель

Источник: lifehacker

Это блюдо выручит вас, когда голод уже на подходе, а готовить совершенно не хочется. Особенно вкусным оно получается с молодым картофелем.

Ингредиенты

8 небольших картофелин;

50 г твёрдого сыра;

50 г сулугуни;

2 столовые ложки оливкового масла;

2 столовые ложки сметаны;

½ чайной ложки чесночного порошка;

свежая зелень, соль, орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько вымойте картофель. Если он молодой, можно даже не чистить: просто пройдитесь по клубням жёсткой металлической губкой. Нарежьте картофель пластинками. Чем тоньше они будут, тем меньше времени потребуется на приготовление.

Источник: profile

Выложите картофель в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и посолите. Будьте осторожны с солью: сулугуни тоже солёный. Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности.

Смешайте натёртый твёрдый сыр и сулугуни, размягчённый вилкой. Последний успешно заменяется брынзой. Добавьте мелко рубленную зелень и сметану. Тщательно перемешайте. Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте сверху грецкими или другими орехами на ваш вкус. Готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

 

Шампиньоны с сыром

Источник: 1000.menu

Шампиньоны с сыром спасут вас, если вдруг нагрянули гости, а угощать их нечем.

Ингредиенты

12 шампиньонов;

6 чайных ложек майонеза;

6 чайных ложек тёртого сыра;

соль, зелень — по вкусу.

Приготовление

Вымойте грибы и удалите у них ножки (не выбрасывайте их). Посолите и положите в каждую шляпку по половине чайной ложки майонеза.

Ножки нарежьте кубиками и соедините с тёртым сыром. При желании можно добавить зелень. Получившуюся смесь ещё немного посолите и начините ею шампиньоны.

Источник: velotut

Выпекайте в микроволновке 5–8 минут. Готовность можно проверять зубочисткой: если грибы мягкие и дали сок, значит, готовы.

Читайте также

Все статьи