Как не сорваться с диеты: что такое читмил и как правильно его организовать
Существует большое количество диет и систем питания: вегетарианство, палеодиета, кетодиета, интервальное голодание – из всего этого разнообразия каждый может выбрать способ себе по душе. Однако все виды диет объединяет один большой недостаток – с них очень просто сорваться. Решить эту проблему призван так называемый читмил. О том, что это такое и как правильно его составить, читайте в нашем материале.
Что означает читмил
Фото: pexels.com/ru-ru/@alexy-almond
Слово «читмил» пришло к нам из английского языка: оно образовано из слияния слов cheat (пер. – жульничать, мошенничать, обманывать) и meal (пер. – еда или трапеза). Если переводить дословно, то получается «обманная трапеза», и это странное словосочетание как нельзя лучше передает смысл этого понятия. По сути читмил – это осознанное и запланированное нарушение правил диеты. В такие моменты вы можете без мук совести позволить себе любимые продукты, которые пришлось исключить из рациона из-за их высокой калорийности.
Зачем нужен читмил
Фото: pexels.com/ru-ru/@tijana-drndarski
Можно задать резонный вопрос: если наша цель состоит в том, чтобы не сорваться с диеты, то зачем же нам специально нарушать принципы правильного питания? Ответ достаточно прост. В психологии есть феномен guilty pleasures (пер. – постыдное удовольствие): это парадокс нашего подсознания, при котором мы испытываем удовольствие от чувства вины. Казалось бы, чувство стыда должно, наоборот, удерживать нас от соблазна, но, как доказали ученые Северо-Западного университета в Эванстоне в штате Иллинойс, все происходит наоборот. Чувство вины делает запретный плод еще более сладким. Нарушая диету, мы получаем удовольствие: кусочек пиццы после шести вечера выглядит более аппетитным, запретная плитка шоколада кажется вкуснее, а кофе с калорийными топпингами – более ароматным. Читмил создан для того, чтобы разорвать этот порочный круг.
Как это работает
Читмил помогает нам «обмануть» наше собственное подсознание. Позволяя себе два или три раза в неделю нарушить правила, вы снимаете психологическое напряжение, вызванное необходимостью отказывать себе в любимых блюдах. Запретный плод перестает быть таким уж запретным и сладким: вы будете знать, что в определенный день ваше терпение обязательно будет вознаграждено любимой картошкой фри или гамбургером. В результате вы не срываетесь с диеты, у вас появляется что-то вроде дополнительного стимула, а лишние килограммы продолжают уходить.
Полезен ли читмил для организма
Фото: pexels.com/ru-ru/@ba-tik
Самое интересное, что читмил полезен не только с психологической точки зрения. Многие люди, которые садятся на строгую низкоуглеводную диету, отмечают, что в первое время вес действительно уходит достаточно быстро, но затем процесс приостанавливается. Все потому, что при снижении веса замедляется метаболизм. Периодические приемы высокоуглеводных продуктов выступают в роли стрессового фактора для организма: читмил разгоняет метаболизм и словно перезапускает процесс, чтобы вы продолжали сбрасывать вес. И если все сделать правильно, то лишние калории, которые вы приобрели из-за того, что позволили себе пасту или мороженое, нисколько не навредят процессу похудения.
Как организовать читмил
Фото: pexels.com/ru-ru/@daria
Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать для того, чтобы система питания с читмилом была эффективной.
- Читмил можно позволить себе два, максимум три раза в неделю: в противном случае велика вероятность и вовсе забыть про диету.
- Лучше всего устраивать читмил в тренировочный день: во время занятий спортом или силовыми нагрузками нашему организму требуется больше углеводов, поэтому комбинация читмил + спорт – это ваша формула успеха.
- Поскольку большинство диет предполагают снижение углеводов в рационе, ваш читмил может включать пищу с высоким содержанием углеводов. Вы можете позволить себе любимые бургеры, пиццу, пасту, мороженое, снеки и все то, что так сильно любите.
- Во время читмила категорически нельзя употреблять сладкие газированные напитки, поскольку они усиливают голод и могут заставить вас увеличить порцию.
- Читмил можно организовать только в первой половине дня, чтобы не перегружать организм тяжелой пищей перед сном.
- Придерживайтесь системы и графика: если ваш читмил запланирован на вторник и четверг, не стоит сдвигать дни, поскольку так велик шанс сорваться и отказаться от диеты.
- Заранее продумайте, какое блюдо вы позволите себе в качестве читмила в данный конкретный день. Читмил не должен превращаться в срыв, когда руки сами тянутся ко всем вкусностям в холодильнике. Если сегодня вы запланировали съесть пасту с сыром, то не стоит заедать ее сэндвичем с беконом: слишком большое количество жирной пищи может привести к проблемам с ЖКТ.
Помните, что читмил – это система, которая также предполагает соблюдение определенных правил. Он не может служить оправданием обычным срывам, и если вы не удержались и на ночь съели кусок торта, то стоит взглянуть правде в глаза и признать, что это был не читмил, а обычный срыв. Поэтому если вам проще все время держать себя в строгих рамках, то система питания с читмилом вам не подойдет. Однако, если вы уверены, что сможете соблюдать все правила и рекомендации, читмил станет вашей палочкой-выручалочкой на пути к похудению.
