Лучшие рестораны мира: стали известны победители Travellers' Choice Restaurants Awards 2021 года

Крупнейшая в мире платформа о путешествиях Tripadvisor представила список лучших в мире ресторанов – победителей ежегодной премии Travellers' Choice Restaurants Awards. Вопреки прогнозам и ожиданиям, на первом месте оказались заведения не из Франции и Италии.

Так, лучшим рестораном мира был признан Old Stamp House, расположенный в одном из самых живописных мест Великобритании – Озерном крае. Заведение отмечено одной звездой Мишлен, а отвечает за меню известный шеф-повар Райан Блэкберн.

Вторым лучшим рестораном в мировом рейтинге является ресторан La Maison d'a Cote в коммуне Монтливо во Франции, за ним следует японский ресторан Ise Sueyoshi, расположенный в Токио. Победителей премии удалось определить благодаря специальному алгоритму, который анализирует миллионы отзывов пользователей Tripadvisor за год.

В первой десятке рейтинга также оказались мексиканский ресторан Restaurante Benazuza, еще один представитель Франции – Les Plaisirs Gourmands Schiltigheim, а также сразу два заведения из Испании и ресторан Oro Restaurante, расположенный в Рио-де-Жанейро. Замыкают десятку лидеров два итальянских ресторана. К сожалению, в рейтинге не нашлось места для заведений из России и США.