Сколько в действительности нужно пить воды в день, когда лучше пить воду и можно ли похудеть, соблюдая водный баланс, – на самые популярные вопросы отвечает Анна Ивашкевич – нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания.
Фото: Pexels.com
Водный баланс влияет на все в нашем организме: на давление, нормальную работу желудочно-кишечного тракта, на состояние волос, ногтей и на общее самочувствие. Нарушение водного баланса сказывается и на состоянии кожи: это можно заметить по нездоровому цвету лица, повышенной сухости, шелушению, закупоренным порам. Нехватка воды в организме приводит к повышенной выработке сальных желез. Поэтому, если волосы быстро становятся жирными, это может говорить о нехватке воды в организме.
Если нарушен водный баланс, то организм не сможет правильно работать. Нехватка воды может приводить к головным болям и даже мигрени, особенно у женщин. Также у них могут возникнуть половые инфекции либо повышенная бактерицидная флора, поэтому для женщин особенно важно выпивать норму воды в день.
Фото: Pexels.com
Объем 2 литра взят из соотношения роста и веса среднестатистического человека, причем не женщины, а мужчины. На самом деле норма у каждого человека своя. Обычно она рассчитывается по следующей формуле: на каждый килограмм массы вашего тела должно приходиться 30 миллилитров воды. То есть, если вы весите 50 килограммов, ваша норма будет составлять примерно 1,5 литра воды в день. При этом в норму входит не вода в чистом виде, а вся жидкость, которую мы получаем, употребляя фрукты, овощи, чай, кофе и даже соки.
Если вы большую часть времени находитесь в помещении с повышенной сухостью, особенно в зимнее время, когда батареи включены на максимум, и где нет увлажнителя воздуха, то рекомендуется увеличить этот объем до 35–40 миллилитров на каждый килограмм.
Если вы будете выпивать всю норму за один раз, это будет не очень хорошо для вашего здоровья. Рекомендуется разделить ее на какой-то длинный период: лучше раз в час выпивать по 200–300 миллилитров, чем выпить целый литр за один раз.
Фото: Pexels.com
Человек может долго не замечать, что ему не хватает жидкости. Некоторые утверждают, что чувствуют себя хорошо, не выпивая при этом ни одного стакана в день. Но спустя время это обязательно скажется на здоровье. При недостаточном количестве жидкости в организме неправильно работает потовыделительная система, которая отвечает за детоксикацию. В результате в организме происходит накопление вредных веществ.
Чай и кофе ускоряют выведение воды из нашего организма. По логике, если мы выпили что-то с мочегонным эффектом, к примеру, чашку чая или кофе, мы должны выпить дополнительно один-два стакана воды. Таким же эффектом обладают некоторые виды соков, особенно из сельдерея, яблок, капусты – к ним тоже желательно добавлять чистый стакан воды.
Фото: Pixabay.com
Если вы много занимаетесь спортом или вам жарко и часто хочется пить – это нормально. А если даже в сухую погоду вы выпиваете три-четыре литра воды – это достаточно много и говорит о том, что нужно проконсультироваться у эндокринолога или терапевта.
Если вы страдаете отеками, то нужно следить за реакцией организма. Отеки могут возникать не только при избыточном количестве воды в организме, но и при ее недостатке. Если вы не выпили норму воды за сутки, а вечером попытались компенсировать это, то организм не сможет вывести ее быстро и с утра вы будете наблюдать отечность. Со временем, когда вы научитесь соблюдать водный баланс, организм уже не будет чувствовать нехватку воды и делать запасы, и отечность уйдет.
Некоторые люди говорят, что после того, как они выпьют воды, им еще больше хочется пить. Это может быть признаком сахарного диабета: постоянная нехватка воды, сухость в горле – это одни из симптомов данного заболевания. Также стоит обратить внимание на состояние пяток и локтей: если кожа на них сухая и трескается, это также свидетельствует о нарушении водного баланса.
В России, в отличие от жителей европейских или азиатских стран, нет культуры постоянно пить воду. Если вы замечали по фильмам и программам про путешествия, очень много европейцев всегда ходят с бутылкой воды или термосом, обязательно ее пополняют и в течение дня пьют небольшими порциями.
У нас такой привычки нет, возможно, это связано с плохой водой из-под крана или с высокой стоимостью бутилированной воды. Раньше детей не приучали, что нужно пить много именно чистой воды: в детских садах и школах на обед подают чай, соки, какао.
Поэтому при попытке привить людям привычку выпивать три-четыре стакана в день – а это необходимый минимум – у них часто появляется отторжение. Им становится некомфортно, они говорят, что давятся водой. Для организма это оказывается стрессом, поскольку он не может сразу привыкнуть к таким изменениям. Поэтому развивать привычку пить много воды нужно постепенно.
Минеральная вода лечебная и должна употребляться в определенном количестве. Превышение нормы минералов, которые вы получаете с этой водой, может оказывать негативное влияние на почки, в которых образуются соли, а затем и камни. Поэтому злоупотреблять минеральной водой не стоит: пара стаканов в день допустима, чтобы насытить организм микроэлементами, но заменять ею чистую воду нельзя.
Фото: Pixabay.com
Рекомендуется выпить стакан теплой воды утром за 30 минут до завтрака, чтобы проснуться и запустить организм. В течение дня пейте, когда вам комфортно. Поскольку вечером организм работает не так активно, как днем, старайтесь после восьми часов не пить слишком много. От пары стаканов не будет плохого эффекта, но два литра за раз в вечернее время – это не лучший вариант.
Есть миф, что, запивая пищу водой, мы разжижаем желудочно-кишечный сок. На самом деле, чтобы снизить концентрацию сока, нужно выпить порядка четырех-пяти литров за раз. Если у вас есть проблемы с желудком или кишечником – язва, какие-то обострения, – то действительно лучше разделять приемы воды и пищи. Однако, если вы не чувствуете дискомфорта, то можно спокойно запивать еду водой, когда вам хочется. А так пить воду можно за полчаса до еды, через полчаса после – как вам удобно.
Фото: Pexels.com
Можно замерить, сколько стаканов воды и других жидкостей вы пьете в течение дня. Если вы выпиваете хотя бы три-четыре стакана в день чистой воды, едите фрукты и овощи, то вы выполняете дневную норму. Также можно сдать ряд анализов: общий анализ крови, чтобы проверить баланс минералов в крови – нехватка калия, натрия и хлора свидетельствует о нарушении водно-солевого баланса. Также это биоимпедансный анализ и анализ мочи.
Это действительно так. Очень часто мы путаем голод с жаждой, поэтому рекомендуется сначала выпить стакан воды и только потом принимать пищу. Тем самым мы притупляем чувство голода: наши порции постепенно становятся меньше. Поэтому при соблюдении водного баланса несколько лишних килограммов со временем уходит.
Статьи по теме:
Быстрое похудение: так ли полезны экспресс-диеты, как о них говорят
Витамины и БАДы: как выбирать, чтобы не навредить здоровью
«Чистая красота»: новое поколение косметических средств или маркетинговый ход?